Lodine

L'iode (élément #53, symbole I) est un élément solide bleu-noir brillant. Bernard Courtois l'a découvert en 1811. Lorsqu'il est chauffé, l'iode se sublime, c'est-à-dire qu'il passe de l'état solide à l'état de vapeur sans passer par la phase liquide.

Il n'y a pas de minéraux iodés significatifs.

L'iode est principalement extrait des saumures souterraines (eau contenant de nombreux sels et ions dissous) associées aux gisements de gaz naturel et de pétrole. Il est également récupéré en tant que sous-produit des dépôts de nitrate dans les gisements de caliche. La production d'iode du Chili provient de cette source. L'eau de mer contient 0,05 ppm (parties par million) d'iode, ce qui signifie qu'il y a environ 76 milliards de livres d'iode dans les océans du monde. L'iode a été découvert pour la première fois dans les algues marines. Les algues séchées, en particulier celles de la famille des laminaires, contiennent jusqu'à 0,45% d'iode. Les algues étaient une source importante d'iode avant 1959 et constituent une source importante d'iode dans le régime alimentaire de nombreuses personnes dans le monde. La production à partir de caliche est actuellement la plus économique des options énumérées ici.

Le Chili est le premier pays producteur d'iode au monde. Le Japon est le deuxième. La Russie produit également des quantités importantes d'iode élémentaire.

L'iode est utilisé dans un certain nombre d'applications chimiques et biologiques. L'iodure d'argent est utilisé en photographie. L'iodure est utilisé comme désinfectant. Les composés d'iode sont utilisés comme catalyseurs. Il est utilisé comme supplément dans les aliments pour animaux. L'iode de potassium est inclus dans le sel de table comme moyen simple d'assurer un apport suffisant en iode dans l'alimentation humaine. Il est également utilisé dans la fabrication d'encres et de colorants.